文章名稱:How and why does gut health influence heart health?

作者:Corrie Pelc

 

腸道微生物在代謝某些食物時會產生一種有害的副產物,三甲胺-N-氧化物(TMAO),與血管炎症、血管功能障礙以及心臟疾病的風險增加有關,此外,研究顯示,高纖維飲食有助於降低心臟病和中風的風險,纖維是腸道細菌的良好食物來源,可以促進健康的腸道微生物群體。
為了維持腸心健康的良好聯繫,專家們強調了保持腸道微生物平衡的重要性。透過飲食富含纖維的食物,如水果和蔬菜,以及限制加工食品和高糖食物的攝入,可以培養有益的腸道細菌,從而減少疾病的風險,並促進整體健康。